Ouderwets recepten van vroeger

Streekgerecht uit Gelderland Bereidingswijze Maak een glad beslag van 300 gram bloem, meel, zout, gist, eieren en 4,5 dl. melk. Ro...

Dikke Koek uit Volendam ¼ kilo reuzel ( tegenwoordig boter) ¼ kilo lichte basterdsuiker ¼ kilo bloem 1 eetlepel bakpoeder 4 eieren...

Ingrediënten 300 gram bloem 150 gram krenten/rozijnen en gekonfijte kersen of sukade 2 zakjes vanille suiker 1 ei 21 gram verse  g...

Poffert is een typisch Gronings streekgerecht, het is een soort broodcake die je au bain marie bakt. Officieel hoort er geen suiker in, m...

Ouderwets broeder net zo lekker als... Broeder beslag: 1 pak zelfrijzend bakmeel, 2 eieren, beetje zout, met melk heel stijf beslag m...

Jan in de zak In dit ouderwetse recept wordt het brood niet gebakken in de oven, maar langzaam gaar gekookt in een pan water. Hie...